Enerģijas medaljoni jeb riekstu našķi - Zelta Rieksts down

Enerģijas medaljoni jeb riekstu našķi

CIA
Čia sēklu pudiņš ar sarkano ogu biezeni un svaigām ogām
2019.04.02
Zelta Rieksts_galete ar bumbieriem un zilo sieru_sāļais pīrāgs_valrieksti
Galete ar bumbieriem, zilo sieru un valriekstiem
2019.08.02
Show all

Enerģijas medaljoni jeb riekstu našķi

rieksti

rieksti

Pamēģini kraukšķīgos riekstus salikt kēksu formās un apliet ar izkausētu šokolādi – iegūsi gardu našķi, kas sniegs pamatīgu enerģijas dozu. Ja kārojas saldāks našķis, pārlej riekstus ar karameļu mērci un tad šokolādi. Riekstu medaljoni būs gards našķis darbdienu noguruma brīžos vai brīvdienu laiskumā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

200 g riekstu maisījums
200 g tumšā šokolāde 
1 ēdamkarote kokosriekstu eļļa
sāls pārslas

Pagatavošana:

1. Mafinu pannā izliek kēksu formītes. Katrā formā ieber riekstu maisījumu, lai nosedzas pamatne.
2. Ūdens peldē izkausē šokolādi, pievieno kokosriekstu eļļu un samaisa. Ļauj kādu brīdi šokolādei atdzist. 
3. Izkausēto šokolādi lej virs riekstiem (ja izmanto arī karameli, tad to uzlej pirms šokolādes), pārkaisa ar sāls pārslām un liek saldētavā sastingt. Pēc pus stundas našķi var izņemt no saldētavas un baudīt vai glabāt saldumu traukā.